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충북, 비타민 분석 능력 국제 수준 인증 받아

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  • 입력 : 2017.08.21 15:59
  • 기자명 By. 신민하 기자
[충청신문=청주] 신민하 기자 = 충북농업기술원 식품개발팀이 영국 식품환경연구청에서 수행하는 식품분석 분야 국제공인 숙련도 평가에서 지용성 비타민 분야에 합격했다.

파파스(FAPAS)는 영국 식품환경연구청이 실시하는 국제적으로 신뢰도와 인지도가 높은 숙련도 평가 프로그램으로 세계 각국의 정부기관과 민간연구소 등에서 다수 참여하고 있다.

식품 영양성분 뿐만 아니라 식품 첨가물 및 잔류농약 등의 다양한 분야의 분석능력을 평가하는 것으로 충북농기원에서는 올해 처음으로 참가해 분석능력을 인정받았다.

특히 비타민 K는 국내 처음으로 인증을 획득했다.

홍의연 연구개발국장은 “이번 인증으로 국제적으로 신뢰하는 연구원의 위상을 갖추게 됐다”며 “앞으로 시험 분석의 정확도과 정밀도를 향상시키고 도내 대표 농산물의 신뢰도 높은 분석데이터 구축을 위해 노력 하겠다”고 말했다.

현재 충북농업기술원은 농촌진흥청과 전국 9개 농업기술원이 공동으로 2015년부터 2017년까지 지역 농산물 영양성분 구명 및 DB 구축 과제를 수행하고 있다.

충북에서는 지용성 비타민인 비타민A, 베타카로틴, 비타민 E 및 비타민 K의 분석시스템을 구축해 국가표준식품성분표 제 9개정판에 활용할 예정이다.

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