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쇠고기 이력 추적제 지켜주세요

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  • 입력 : 2009.05.26 17:10
  • 기자명 By. 충청신문/ 기자
다음달 22일부터 유통단계까지 확대 시행되는 쇠고기 이력 추적제에 대한 영업자의 참여를 당부하는 자리가 마련됐다.

천안시는 26일 오후 2시 천안박물관 회의실에서 식육판매 업소 대표 250여 명이 참석한 가운데 ‘쇠고기 이력 추적제’설명회를 개최했다.

이날 설명회는 식육판매 업소의 쇠고기 이력 추적제 준수사항을 소개하고 이행을 당부했다.

소 및 쇠고기 이력 추적제는 소의 출생에서부터 도축·가공·판매에 이르는 정보를 관리해 위생·안전에 문제가 발생할 경우 그 이력을 추적해 신속하게 대처하기 위한 제도로 쇠고기 유통의 투명성을 확보하고 원산지 허위 및 둔갑판매를 방지해 소비자가 안심하고 구매할 수 있게 된다.

현재 천안시는 전체 813농가 2만 7274마리 사육 소(한우·젖소·육우)의 81%인 2만 2000여 마리가 사육단계에서 귀표를 장착하고, 귀표 번호, 농가 내역, 생년월일, 성별, 축종, 이동사항 등의 입력을 마쳤다.

도축단계는 도축 후 개체 식별 번호 및 도축일 등을 전산망에 입력하고 개체식별번호의 라벨을 부착하고 있으며, 가공단계에서는 식육포장 처리업소 10개소에서 가공 포장 후 소의 개체 식별 번호가 기재된 라벨을 포장지에 부착하고 있다.

앞으로 판매업소에서 준수해야 할 판매단계의 쇠고기 이력 추적은 쇠고기 개체식별번호를 포장지 등에 표시해 판매하게 되며, 소비자는 쇠고기 구입 시 쇠고기 이력 추적시스템에 접속해 쇠고기 이력 정보를 확인할 수 있게 된다.

천안/김순선기자
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